5 N/ o E0 v" c1 ^# m( _2 u1 P【材 料】 5.39.217.76! m$ N" c8 P6 s& A1 F5 u
白米 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 E- e" X6 m. R2 Q9 W: n
鮮奶油 500㏄
8 W! ?/ ^6 f& Z# J+ v3 {5.39.217.76細砂糖 100公克 公仔箱論壇' M- b, J* n" A" U" J$ j. x
蛋黃 5顆
$ h" P6 Q- q4 Z$ L2 H/ ttvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮 1/2顆
7 f" v0 | _: V( N5 V+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 適量 5.39.217.76$ I$ k' L$ i1 z
蘭姆酒 少許 % L8 F# M. U: v9 V/ |* B
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【做 法】 ( ?* L3 \5 t6 E: `. h
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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- F7 Z! N$ ]6 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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1 R1 b- v' B; T% P& z) _ X9 E F, ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，5.39.217.76& `: \( }) c, t1 W, N
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，, ]3 g3 M+ ?) u9 w% c) k. T/ Y( n
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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