D- k" J, {2 \. C( G; A【材 料】 5.39.217.76 q6 d% _+ a( p1 V
白米 250公克
# |! y9 I4 z2 |% ?5.39.217.76鮮奶油 500㏄
; L1 h( F8 W, l) z: S9 V& |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 100公克
4 E' o$ s/ s$ E3 ~& {5 I' htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5顆
* Q7 |; N+ v& D& J5.39.217.76柳橙皮 1/2顆
6 h) T% g: o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 適量
- h# u" \7 R" f/ t0 j+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒 少許
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, N! r/ ^5 W+ x$ d5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, R9 @. m6 n+ E4 `/ ~' r1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。, v! l3 Z* V3 l0 a8 [: n1 W
3 ?9 }8 i/ e- m0 h6 H7 G* U2.將蛋黃和細砂糖混合備用。# j! ?/ F/ j- w$ q
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。5.39.217.76! ]: T: `4 l3 S( K" q
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，7 p" q' n7 m/ h# k" A' t0 Y
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
: z. T+ O9 S6 L0 d- O) Z公仔箱論壇 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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