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$ y! v+ ?$ W; ~: q7 O5.39.217.76材料
6 Q2 ~1 {9 M C# }1 I1 Y公仔箱論壇泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許* p; x: h7 _6 C# q8 F6 A2 T: F
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做法
6 a7 Z% a4 {0 d4 s9 h- Utvb now,tvbnow,bttvb1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。) ` D! a5 `, `8 z
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2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。公仔箱論壇& q! @6 V" j l5 G
: I( j. K' M+ I9 F+ `; G公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。4 d8 {- I; ^0 z5 J' R: n$ q
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4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
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# M! C" X1 }/ [/ d7 e+ d4 C4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 - u# ~2 K/ s$ Z8 N1 t
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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