[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

咖啡愛奶茶

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
8 i3 B, v: ?4 j7 i9 W) U4 q5.39.217.76材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
. k3 B$ u* |+ L" l0 z1 ^% h公仔箱論壇A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
1 ]2 x/ G, I0 n: ?6 mtvb now,tvbnow,bttvbB料：淀粉水2大匙。
9 ?4 \; g0 E0 A/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料：胡椒粉1/4小匙。
! q  Q1 v& x, {! Z- h, x做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
) F0 H+ q$ a; @' D, G5.39.217.761.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 ! F, G; G/ H4 p' n6 }0 d
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 公仔箱論壇9 T- z3 v* L. {0 |0 H
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
6 v- `% n* J* `2 s' M" [tvb now,tvbnow,bttvb4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可公仔箱論壇0 L  w0 W) k1 L; @4 U