[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

咖啡愛奶茶

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
8 @) ?1 A1 ]. w: V. G* rtvb now,tvbnow,bttvb材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。5.39.217.76: f' ^! L' e& _4 ]
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。- G/ {5 P9 U0 ^* ], F
B料：淀粉水2大匙。
$ [$ x* }/ L* Y% c0 K$ wC料：胡椒粉1/4小匙。公仔箱論壇+ V- J. C* S8 {( G- p
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) r8 J: w+ m! s
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
5 ]' u' [2 O/ I3 m0 y, r2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s: y: \1 X5 l
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
* [& n8 g0 N( V/ m# }2 V2 U9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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