# @$ w+ @# N3 W; k2 i- v& J
( {$ j5 }" K M' [材料公仔箱論壇/ ?" t- ~8 p% R" l' k; H
Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個5.39.217.764 n9 ^" J' Q' x, h g( [1 @
5.39.217.765 A0 p# g" B2 c. h% l$ h% }
5.39.217.76: m9 B& A6 o6 I) V7 P5 G7 ^
做法
B$ B) R$ j6 p" s" x) T1.菇去蒂，抹乾淨。
5 t1 u: s; ?6 btvb now,tvbnow,bttvb6 E+ U% v5 R7 a) V' O; K( l- n
2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
# R1 m! g3 _0 @: Q公仔箱論壇公仔箱論壇. U, [% z* m" i+ F
3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。 m0 Y+ m# k" S1 |
+ @6 S* w) V$ Y0 v9 \4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。" K; z- t3 V9 y
4 A8 v7 R3 f" ~+ ^5 b0 |3 l
5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
0 c" Y/ S+ a: }9 m ~+ utvb now,tvbnow,bttvb# t3 G: { [' F7 p3 e
6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
$ K3 h) @" v/ K" D | |
發表於 2010-4-28 06:50 AM
| 