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材料
6 o: A! g( s! _, gPortobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個tvb now,tvbnow,bttvb. e/ t: \4 e) F
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1.菇去蒂，抹乾淨。. J( l" i8 p) ?7 q
" m# q5 f/ p% P8 O, n2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。7 G2 {4 ^) p) J& Y' U
6 r% R2 U" S; R9 m$ C' l公仔箱論壇4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; u! h" |7 K1 d
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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