[美食介紹] 越南滨海春卷[11P]

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这是越南的滨海春卷，又名沙拉卷，不用炸，直接吃的。特点就是透明，可以看到里面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h; A- C" r8 A" E( Z  C$ t

# t7 x6 W: K( Y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. L: d9 {( p6 @4 B6 _, c0 K5.39.217.76首先是蘸酱，这个卷卷，其实最要紧的就是蘸酱
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9 E6 V& p  P& p, t/ z- Y公仔箱論壇传统的蘸酱，是要用鸡肝的，但是太太太太太麻烦了
" n" @$ f, y, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 x) e3 s  a& u+ f- e7 y
所以我就用了据说是最好的代替品--花生酱
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) d; d/ g% f) K, C主要原料：
3 w1 l$ K: p: ~" U  c5.39.217.762大勺花生酱+2大勺温水化开、1瓣大蒜、1/4小勺干辣椒碎片、1大勺油、1大勺番茄酱、1杯水、6-8大勺海鲜酱、适量水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb* M0 ]. l$ N2 ]  z$ x7 {7 f5 }
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做法：+ v6 g' K+ ^$ f+ D7 K
取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热5.39.217.760 n/ u/ W+ r0 J" J

4 w4 k5 s8 w% ~3 h$ Y/ W$ B2 _公仔箱論壇等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散，等油开始呈桔黄色了，加水搅匀，火改为中火，加入花生酱，不断搅拌。
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1 ]6 K" y. U& s  G: u( l5.39.217.76当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又咸又酸又香的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 E5 D- q* U4 d6 W( ~. _

  s: n6 R( I# F, O$ G8 S7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来
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2 x) E  V2 b4 V, i3 S熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)5.39.217.76, B" j/ D! Z7 [) v

4 x8 Q# E! L+ `  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个酱，可以在冷冻室保存至少一个月，冷藏室保存一天。5.39.217.76) W+ L& ?7 Y# z7 R8 A! l2 O9 y' j
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3 O( N7 r3 g  {/ `7 |) L1 u公仔箱論壇所有滨海卷原料：
6 Z7 c8 e2 E/ Z0 A' b  h7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 D+ W1 D5 e; C7 L( u
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盐水熟虾(剥皮)、蛋皮丝、生菜丝、火腿丝、越南香菜或薄荷叶、米粉(烫水泡过)、还要一碗热水，用来泡春卷。5.39.217.76+ X5 j: V; n6 p' a8 I' C9 \8 U6 y' O
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2 N3 c8 r1 e& t% u- {0 Q) m5.39.217.76注意，做蛋皮丝的蛋皮，要越薄越好，所以做蛋皮的平底锅，温度要低。
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' a: C, ?# o& Z/ u: |7 O春卷皮用热水泡软，平摊在干净的盘子上，放上虾，别太贪心了，3个顶多了！多了会包不住的(后面的材料也都一样). D( q$ R; v) K7 k) s. f' P( |
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; _: [- [4 U. I+ @3 L2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- P1 q1 x7 ^% D! h% h
放上米粉丝
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再加上蛋皮丝、生菜丝、火腿丝，和一片越南香菜叶。
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统统包起来-- 要包得紧，不然咬的时候里面的东西会掉出来的。
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包好了
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正面
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0 b2 b3 ]" i, j* y2 V反面
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! N2 i# u+ @' U+ V6 ~公仔箱論壇蘸点酱，来个特写% e* o! ]/ L+ e' P
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9 p' ~% N0 m4 {/ B  @: ^集体照
9 s" K+ I3 y: y1 i8 N9 i) P6 s, `公仔箱論壇(其实做了40几个呢)公仔箱論壇; w# z2 D1 N/ D" A

( f' x9 A  j& M) S5 @3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^

vivibulabula

good.~! tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 ~5 q* T. A1 N
thanq for sharinG~!!!

lesley2828

taste yummy

hippy_123

thanks