[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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+ L  ?/ Y8 m/ _7 V& I% b然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的). O( }/ B' D& d7 G4 a
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
# g( R3 H3 x# G; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P' a$ L1 Z* ltvb now,tvbnow,bttvb等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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公仔箱論壇2 B. E: y3 Z. K' W. T9 J  w
起油锅，煎肉饼
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! B& d4 s  }  f* M5.39.217.76两面都煎好了, 这就是成品啦 5.39.217.76! @9 e& V! z, I. Z' Y

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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A 5.39.217.76* a# |! _7 d/ h& q$ m( E
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^