[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
" ^  B1 R" K9 g' C$ X5.39.217.76银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵公仔箱論壇$ U& C& c8 j8 t
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沙拉调料：: ~6 U0 L6 j" `
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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0 W; F+ ]: x+ T$ j+ ]9 b
, D) q$ V4 ]% C) O5.39.217.76做法：
9 b3 c' P. J2 m  F& q6 o* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段0 f5 F5 N! e' P9 }9 p
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& D  @& Z/ S( j( _) m  a+ z, o5.39.217.763、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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0 h+ ^- _% E: W* p. Z( t* f0 @) ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _  r6 r" n: e# m9 u8 x
4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用公仔箱論壇% k1 S9 Q3 N" {, T# A# R8 \

' x* q  L+ N* y' l3 c3 o6 Y9 A公仔箱論壇5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try itTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ u& r8 j% C  {5 w
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.