 公仔箱論壇1 Y ]- Q5 }3 @- Z$ ]. Q8 I) A$ e
5.39.217.76/ R. Q$ f& L- @& x9 i7 i
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ O9 ]7 C" {+ C5 L' h) y
桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量 tvb now,tvbnow,bttvb* D2 f& T# U% l/ z |( u
4 d6 `9 F4 g: d* C3 j汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ R6 n! q8 A- e$ }6 X0 n3 z: f0 P: I7 j
南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙
% O% E- R4 C% x" ^. {1 r4 [! ]# S公仔箱論壇
0 P: z. C- e. u) T% l- U. ]! b' y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) e3 A3 O+ z: B5 y9 V! N# L. @
做法# t7 R' @" }3 L
1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。
; d S# X; n X/ ]/ D5 c8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 @. K- s' ?- j" v# {公仔箱論壇2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。公仔箱論壇+ _9 i, S/ C$ A
/ S8 ^) @/ ~# r
3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。
6 l& _# r% w! o" R7 ]3 g
4 O P% k1 \+ K7 ^7 E) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。( C! h2 z$ h5 u: _2 i
P! E$ F9 n- s# f9 e& ?5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。
* z4 P8 M( B: v$ B- U2 Z# j
5 y: Q3 _# m" r c6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。公仔箱論壇& z: u9 H$ ^8 T S! z. p
公仔箱論壇" P- M, X' K; q
 tvb now,tvbnow,bttvb& x; O" A; t3 j5 f& g0 I" n
3 I# }8 q/ F3 Q. u+ Z4 u9 z5.39.217.76 5.39.217.76/ j6 a" c \$ x3 ?: U& V6 z: h
# g" t$ U0 q4 D4 d) c! @公仔箱論壇
7 P. A, Y; K1 l6 K; Y, atvb now,tvbnow,bttvb1 x" w; Z6 f# _
 |
發表於 2010-4-22 06:53 AM
| 