
9 ^0 O1 R5 T4 T1 z$ d8 f% J& E$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在欧洲用各种混合香料来烤制羊排,是最常见的羊排料理方法。就是利用香料强烈的气味来去除羊肉的膻味,常见的也就是迷迭香、百里香、薄荷、大蒜和橄榄油等。今天我想介绍一款不一样的,中亚风味的巴基斯坦风味烧羊排。
1 q) o0 ?6 f0 H7 B# U: p gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料:
' v8 {+ h, p' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊排 500克tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ w% X1 J- M' R2 g: c0 j7 J
咖喱粉 2勺
2 M( l2 L( I. Q+ T4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黄油 80克
8 |7 X, T$ }( x% }% k# O: e2 C 洋葱 一个(切片)tvb now,tvbnow,bttvb& Y- V7 R% O& D9 H
大蒜 2瓣
+ D- @. r. _) z {4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 高汤 1碗
V8 `0 |$ @0 p" P; h! L! B' }$ _ 葡萄干 少许
8 m9 T# V* m# F 盐 适量
e* l; c% F3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒 少许5 U! I9 m7 a* N( V
制作:
* M7 b5 G/ G( v- m% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将羊排洗净后,切除多余的脂肪,抹上盐、胡椒、洋葱末、咖喱粉,然后放入冰箱腌制24小时。6 z# ?+ |( ^! K @
2、锅中放入少许黄油,烧热后,放入腌好的羊排,煎制两面金黄。
, ]. e/ T$ s. N/ ]8 K5.39.217.76 3、在起一锅,加入黄油;烧热后,放入洋葱、大蒜。炒至上色,再放入咖喱粉、葡萄干,然后加入高汤;煮沸后,放入煎好的羊排。
. F, @6 j- p- Y9 ^ 4、小火烧制40分钟,改大火再烧10分钟,即可。
l% s! G& p% L' r' Z+ h' k3 J5.39.217.76 注意:
8 b. f7 Y& c: q, t7 {: W$ P5.39.217.76 羊肉的膻味大部分来自于脂肪,所以去掉多余的脂肪很关键。还有在洗羊肉时,最好是用活水冲洗。 |