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[中式食譜] 薑絲大腸

【材  料】
6 y" m# ~6 N" K/ Z- d$ ?4 A: S1 _5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q, l6 k0 f/ s3 S$ b公仔箱論壇大腸 1斤
, H1 @& ]* e) c: X5 J5.39.217.76蔥段 1支
, d6 W  \3 i" w) z薑片 2片
; R4 _% k3 S) f米酒 2大匙 5.39.217.762 R7 O1 E& v+ l3 r
蒜片 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ a; T8 g/ C% E' ]" n* ]% |( J
薑絲 50公克
3 K. x8 _* u6 n- d3 S2 D3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# d- u& I; M+ Y( w, z
【調 味 料】
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7 M1 A/ m7 T1 R, ]0 K& \$ n白醋 2大匙
, G0 J3 S& V) ?; Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙 * F( Q3 ^( `' z' c# l3 V
鹽 少許
& ?  X: y2 d% e) {% C* ?' ^6 N+ m公仔箱論壇【做  法】 公仔箱論壇& F/ r: ~0 \8 `$ Q1 b! E

' J, h% P% a# }+ T( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸洗淨,放入沸水中汆燙去腥後,與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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( H" V  b7 t: D5 d2.待作法1的大腸,以筷子可刺破即可取出,沖冷水切段備用。$ S+ H4 q& @8 w, x  o7 K2 D% V, E

  l8 Y$ b, O, g) i/ E; ^9 b3.起鍋,放少許油,油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
! ^$ n0 |7 k" g/ |$ w5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 R+ G4 k& v' H+ g
4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。
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