材料:* {6 P3 V8 j t% s% D' C
雞腿排 400g6 H0 X% f' J' C7 S# d6 e
中卷 300g
+ f& U1 t0 V" i: V# E0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 100g$ s- B) t2 A+ s
紅甜椒 1/3顆
! J9 Y% P, B/ v5.39.217.76黃甜椒 1/3顆公仔箱論壇6 {: h, d4 ]+ w
韭菜花 30g
8 O6 e0 \* L* B2 _0 l蔥 1支! m' ?8 l. Y$ G1 P' |6 _$ }
薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U4 I I! I2 q' H" A
雞蛋 1顆
/ q4 e$ I/ E+ j2 P$ _) B2 f, F公仔箱論壇太白粉 少許
- O Y, t0 A1 H: t# x% Y- x5 m5.39.217.76
( [6 F9 d% m: k$ D公仔箱論壇調味料:
7 U3 p. I: a+ |' M4 R! i! K5.39.217.76米酒 2匙) A5 }- Y* e0 Y) [& e" `: W) m
沙茶 3大匙5.39.217.76, _. c1 T9 @; H! Z5 ]
糖 適量
: k9 `0 A! p) @% D醬油 2匙
$ E; \( R" G3 z7 z/ p- ^+ E公仔箱論壇胡椒粉 少許
5 M5 I* K, ^+ u A4 m+ `2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e6 D$ F: \) N2 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76/ N' T v$ n. z# k$ w+ F* N( ]
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
* I2 _+ O: H6 _# O公仔箱論壇2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) h- c# N% t- H
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
$ [4 h( V# k& ]. X, s4 E5.39.217.764、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
/ @8 P: R* l) _$ f) u6 s5 h( H公仔箱論壇5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。5.39.217.76: M6 |$ o6 F; H) E
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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