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: X/ `1 j% J9 [- }+ O8 r4 Y: e5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E4 {" {" f; N4 T( p
中蝦 220克（去腸去殼）、海鮮醬 1/4杯、老抽 1湯匙、紹興酒 1湯匙、薑茸 1茶匙、蒜茸 1茶匙、葱（切成 1吋條狀） 6條、鹽 1/4茶匙、橄欖油 2至 3湯匙、麻油 3/4湯匙、麪粉少許
4 w7 A/ A0 O* C4 f( D) c' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 `3 e2 l7 u) C9 U! G+ \& }
葱油餅料5.39.217.76) C/ R F, W4 x! k" s
麪粉 250克、葱粒 65克、暖水 125毫升
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb& i) v/ d4 X" b& Z3 G5 u$ r) {
1.將麪粉放入碗與水拌勻，用手將麪粉及水搓成軟麪糰，加入葱粒拌勻。4 F. H# n/ I) f' q% v6 q8 v
) I- S1 L% m( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉撒上砧板，放上麪糰搓約 3分鐘成軟滑及有彈性的狀態，再搓成長條，切成每個約 1吋的小麪糰，再手壓成圓餅形，再用擀麪杖擀成約直徑 6吋大的薄餅。2 l) e& Y7 g1 ^
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3.開中火燒熱鑊，下麻油，放入麪餅壓平，煎至兩面金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \ n& A3 q: p8 d
; X2 G: j. o2 E" V7 U- Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將海鮮醬、老抽及紹興酒拌勻。5.開中火燒熱鑊加橄欖油，下薑茸、蒜茸、鹽及蝦炒 3分鐘至肉身轉粉紅色，再加葱炒 30秒，下（ 4）炒勻上碟，伴葱油餅同吃。5.39.217.76# e. `1 B7 O. f! K+ Q. o
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發表於 2010-4-21 06:58 AM
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發表於 2010-4-21 02:22 PM
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