原料：
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# N- ^2 h: S8 q. \, Ptvb now,tvbnow,bttvb1、猪里脊肉三两，切片。5.39.217.76# N8 D2 ]; C8 l8 ?1 ~0 |
2、青、红椒各一个，切几何形。5.39.217.76( @' R) T" W0 r& B2 C+ l
3、熟芝麻两大匙。
/ n- X/ h- e: H3 u% t3 ?4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。5.39.217.76 ?) f" [7 y& v) I
5、淀粉三大匙。公仔箱論壇# z, o H. J: K; I/ e% T
6、盐、味精适量。
4 Z( D( J4 _# W1 Q! [. y8 x7、料酒一大匙。公仔箱論壇$ o1 Y$ }! u/ S' Z) ?7 s. _* j( d
( e) _: {* G' O7 f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m4 J' _. Y+ m# b0 P- v
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做法：
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2 X+ L$ G, U2 G- A6 S( F' P1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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O7 M+ M! p3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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4、捞出沥干油。: k9 X! a' @4 x$ H5 h' e
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) n, ]7 s" n' C$ H! u' H9 G& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。. @' |9 }7 S1 q* ]7 `' e' c7 F
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7 g" u4 V5 n0 d* J8、起锅装盘即成。公仔箱論壇0 `4 q& y/ b# D& B" a1 s
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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