[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

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　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。
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木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

3 L. t0 S, n( b9 o2 Q5 D& @* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
4 i8 L9 I" F: y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；6 L0 A/ L2 j) A  I
　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
* I+ C0 V' q: R1 C5 E% h0 P9 R5.39.217.76　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
* _* r8 @& E/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A: U1 e9 G4 r$ }
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
( L0 C$ N1 t; V( ^" |1 G5.39.217.76　　公仔箱論壇: @! v( G2 h: x
　　功效：
8 R$ k* k/ R7 Y: s3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清热解毒、健脾利湿。tvb now,tvbnow,bttvb$ K( o1 q) L; A4 h
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　　●靓汤心水8 r1 Z' U; x  J2 R
　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。
8 u- o1 `8 G2 ^6 ]6 W2 \. i8 P+ F& c5.39.217.76　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。