[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:5.39.217.761 d7 b( o- B  J6 m" O: g/ O
日 本 青 椒 仔     5 隻
# L. n; ~2 v. i7 g: l公仔箱論壇洋 蔥     1/2 個 5.39.217.76/ q6 G1 k6 P, t  L
肥 牛 肉     5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X9 Y2 @2 l5 |: y/ \# K
牛 油     1 片
2 r3 d7 G/ O6 R5 K+ I9 ]. N) l) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 0 L( k+ c# U9 Z. J4 u3 k# o7 ^

/ S& H9 p; x4 Q( M- d公仔箱論壇調 味 ： 8 Y  V: i- v$ }* @+ a
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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& G- B, |3 ]- k5.39.217.76做 法:
8 u* `7 w4 v# t$ P2 a, H3 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s& y( z" K% X5 O. |7 x6 \% E
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb& w. I& P0 [3 h9 X9 @
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。