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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

【材  料】
+ {  _" k% [+ c) |沙朗牛肉 80公克 公仔箱論壇6 R6 a9 u' M5 A7 N$ H1 a
山藥丁 40公克 公仔箱論壇4 c" s0 e/ N0 W. b1 y0 N
鮮奶 40cc tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ F3 F4 V9 O' y/ V& v
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& w/ M2 |3 y# A9 m7 V公仔箱論壇【調 味 料】
7 n( F- x' x: v9 t$ }七彩胡椒碎 1小匙
! g' P8 X" d+ o5.39.217.76紅酒 10cc 公仔箱論壇2 `/ r- N3 _( C1 p" Q

, F; |* p+ r- u3 ?" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做  法】 : g9 k: a- w9 t
1.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" }* d6 O2 w- s1 C9 X+ F: u8 Q
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。公仔箱論壇# ^8 q+ y4 B  r6 A
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,
6 e8 _, ?3 s8 W* V. ]% Y% M% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   再煎2分鐘取出盛盤。
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" H* s8 z% W9 g6 z/ G2 N! ~4.再佐以作法1的醬汁即可。
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