[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B3 k7 b& Y, W8 X" o9 {
豬肉丸子     200公克公仔箱論壇  @; q( a) o$ ~9 ~
黃椒片     50公克
( I( K3 n2 V# `$ J2 U0 O紅椒片     50公克
7 h: P. ~' G7 G* ], g青椒片     50公克9 Y2 D9 x6 ^5 N
洋蔥片     40公克) N/ R7 b7 G. ]! d% F% ^; G
蘋果片     30公克
" A$ k. D9 p! \- Y$ u+ gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [3 h% i, V+ |! k! P/ y2 @* N
蕃茄醬     3大匙
: ^: G7 U, Q! W5.39.217.76白醋     3大匙5.39.217.760 X7 \0 R* W% l/ p1 W
鹽     少許- N: {) h9 {0 W. `) s
糖     2大匙! a/ }1 w: t( o7 l; F, m
【做　 法】公仔箱論壇" g) P% J7 @; ]" E
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。" e  _2 I3 i6 r% i6 \
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
- c( x. w% x8 W  b2 n5.39.217.763.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
0 k6 E& r4 ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。