[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
' b9 ?. u! F, Z$ g) _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉丸子     200公克
2 o( a& |* I" C  o# a; W公仔箱論壇黃椒片     50公克公仔箱論壇/ t3 `) O+ n* D! X1 r7 `7 o
紅椒片     50公克
6 ?% u% S$ D# q8 U9 c- I7 u公仔箱論壇青椒片     50公克公仔箱論壇$ q" m  R( Y- T/ k# e
洋蔥片     40公克
/ I" F1 K; q0 F9 u& P2 T7 ]$ @# E$ K5.39.217.76蘋果片     30公克5.39.217.76  D! F& `. Z! Z- p6 B4 m4 M4 W
【調 味 料】% J) R/ l0 e" c7 q5 |$ e  V0 O
蕃茄醬     3大匙
3 x# T( k- }5 g( k4 o白醋     3大匙
  d  U8 r/ f6 ]1 t! u公仔箱論壇鹽     少許2 e7 ]! G/ d" Q
糖     2大匙5.39.217.76: T6 N( ]# W7 ?" g! P$ r
【做　 法】
1 v5 Z0 a& H* e! N& e' r6 `/ }$ W1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
0 ^3 M' j7 z9 f1 [' d9 R5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
8 R' X9 S* P' \# ~: |' Q5 M3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 N; a6 _. ^& J! t
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。