[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 ^, l; x1 r' D: d
豬肉丸子     200公克公仔箱論壇6 X, w6 z2 M* l* N& U3 ]
黃椒片     50公克
9 Z3 |) z5 H% u  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克5.39.217.76, d& g  l& k: g7 H& d
青椒片     50公克* N5 a) `8 a0 R1 w0 r* ^8 }
洋蔥片     40公克, S5 S  V4 y6 R$ e0 \1 K
蘋果片     30公克5.39.217.76" f/ }4 `* j& o" [
【調 味 料】
# o. x5 z/ m7 }! Z( C: x1 Y- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬     3大匙
# ^' `. A- O# Jtvb now,tvbnow,bttvb白醋     3大匙
8 X5 i6 Q- J& i, V& |" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
& Q5 _7 R, v3 f/ _. T& f7 ^糖     2大匙) z& ]  R) X  S( i: f
【做　 法】
. {. b: T! _; D( J; R5.39.217.761.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。! j! n7 d' B: R/ e- k: F/ g
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) `+ f6 v& c: ~/ R9 Y+ W% {
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
" o2 x+ {- M5 l2 m4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。