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[中式食譜] 糖醋肉丸

【材  料】5.39.217.764 ?' w) y* Z/ W1 S- ]
豬肉丸子     200公克公仔箱論壇% l; ]9 f0 n4 h- k% Y# t
黃椒片     50公克% P  b1 ^+ x, u! i  _& k
紅椒片     50公克
* G5 e+ P0 [2 P/ G' ^( k青椒片     50公克
& A9 t9 v; f# v' V  e" u公仔箱論壇洋蔥片     40公克
7 g# h$ k" d! W% ?4 C  m8 V公仔箱論壇蘋果片     30公克5.39.217.769 m6 |  z8 a. U0 \1 _) e
【調 味 料】
5 S8 p2 T* \+ a: w2 T公仔箱論壇蕃茄醬     3大匙公仔箱論壇6 H5 x/ T( q/ P
白醋     3大匙公仔箱論壇& x4 K  _+ D5 L# Z. a9 g8 q
鹽     少許
* c' g4 x- J/ @0 M4 I0 }公仔箱論壇糖     2大匙公仔箱論壇6 v1 p. A( v7 I/ U, h
【做  法】5.39.217.76" ]) G0 E3 y9 e+ f
1.取鍋,倒入適量的油燒熱,放入豬肉丸子炸約2分鐘,撈起備用。
9 I' C: ^7 R* l6 {; A7 c2.另取鍋,加入1大匙油燒熱,先放入洋蔥片炒香,再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。4 \7 e0 i* ^# M* W& J& v
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒,再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 {4 X9 K) B2 h
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片,放入作法3的鍋中拌炒,再加入少許太白粉水勾薄芡,可盛盤。
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