[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:
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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
- R7 {4 D" h; x4 q公仔箱論壇辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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3 D) y6 e$ g8 u# M5 I# b1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K! Z* M+ S+ \) z, a! u' u. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；tvb now,tvbnow,bttvb- ~0 U. a7 d& [; z
2.随后捞出切成方块；2 A. g- S4 X: ~% F
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；  L( A: S. a6 M  k0 X# [" S( [
4.胡萝、白萝卜切方块备用；
3 ^/ B5 ?6 m3 n& g- L6 P5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；
0 }; l# v, g. z6 n: T/ x公仔箱論壇6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
/ w4 M% [5 T( d+ [  |7.大火煮开；) U! K; n! N: l3 \) a! H
8.然后将转入砂锅内；5 W# H! _4 s9 j
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。