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[中式食譜] 沙嗲牛粉絲煲

       
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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 c8 A2 ~7 b% D
蒜頭 5粒(切片)、葱 3條(切段)、粉絲 1束、辣椒 2隻、牛片 150克、水 100毫升、雞湯 300毫升調味料:沙嗲醬/醬油膏各 2湯匙、生粉水/烏醋各 1湯匙、糖 1茶匙
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- @& p: X9 y- ?& z, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; N7 k4 U8 V/ A* z1.將粉絲加少許浸至軟身,盛起瀝乾水。, |1 n, c0 F" s" ^

6 T& D# x9 K* H8 G, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛片加醬油膏撈勻,醃15分鐘。
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  d/ ^+ g# T3 W8 T% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂鍋內加油,用中火燒熱,爆香蒜片至金黃色,然後加入葱段炒至香味溢出,再加入牛片炒至半熟,接着加入雞湯及水轉大火煮滾,加粉絲、沙嗲醬及糖攪勻,然後加生粉水煮至再次滾起,最後淋上烏醋及辣椒,見大滾後熄火即成。5.39.217.76* j, c# W( Y* A

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& A2 A. J: e% U; K" U/ _/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, F  d, W% u/ I$ B醬油膏內含有生粉,所以用來醃牛油也很滑溜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z6 v$ B# e2 Q1 H* ]( D
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