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材料
! z: [) t2 W0 ]8 G6 q; G" q! h公仔箱論壇班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙公仔箱論壇1 s, y5 z @& z9 \: @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. j& U% Z, S, ^$ t9 X" ]5 x
1.將藍莓放碗內壓爛。
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水,拂勻成班戟漿,然後加入已壓爛的藍莓,混合成班戟漿。7 A- W9 }- A2 N5 `" k! P% U5 o
8 V4 C0 F: r* |) U! t5 _/ H公仔箱論壇3.中火燒熱熊仔易潔鑊,加溶牛油啷勻整個鑊,把多餘的牛油抹掉,然後倒入一湯殼的班戟漿,當煎至表面出現大氣泡時,就可以反轉煎另一面,煎至兩面金黃,盛起上碟。
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6 s# n% [2 `7 Btvb now,tvbnow,bttvb4.然後撒上糖霜,用藍莓做裝飾,淋上糖漿即成。& ~- L9 k$ @8 v' Q$ r, c# N
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壓爛了的藍莓本身有水份,所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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