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材料
# x7 Z2 f! I: Y3 a班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙* D5 [* x0 Z( U' U3 a: |
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做法
+ c3 B8 i2 p- j$ s4 E B7 j( O% o1.將藍莓放碗內壓爛。公仔箱論壇% O+ {1 j" a) |. s! c0 L! R& w
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水,拂勻成班戟漿,然後加入已壓爛的藍莓,混合成班戟漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 E* } Z+ ] Q5 d
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊,加溶牛油啷勻整個鑊,把多餘的牛油抹掉,然後倒入一湯殼的班戟漿,當煎至表面出現大氣泡時,就可以反轉煎另一面,煎至兩面金黃,盛起上碟。
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4.然後撒上糖霜,用藍莓做裝飾,淋上糖漿即成。
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壓爛了的藍莓本身有水份,所以水的份量要視乎果汁多少而加減。' D8 T2 w2 g* n' {7 c2 i) Y
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