[西式食譜] 百 里 香 檸 皮 炒 豆 角

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# y" f- ]. \3 H) O, \5.39.217.76                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材 料
* c0 F1 r2 O& A' V, A法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個# @1 M. E6 U' H8 p" F* g0 F. z
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做 法
0 X( j( B0 g3 M$ ^1. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 ， 然 後 撈 起 隔 水 備 用 。
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' D8 r; q5 b: p/ w! Utvb now,tvbnow,bttvb2. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 ， 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。 5.39.217.76  q, O; L6 g5 N* y. C7 D
3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇! Y1 b2 q, j( R

, t/ g  p0 d) W9 L$ |: Ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士
; O* ^& [; E2 H. F4 @街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 ， 不 過 要 去 蒂 去 筋 ， 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 ， 雖 然 價 錢 貴 一 點 ， 但 可 即 用 方 便 得 多 ， 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。
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sally2888

多谢分享。。。。

liew9204

谢谢分享。。。。。