咖喱的功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 J9 ?. F+ l1 k# u& M; @
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。 4 \$ ?& S* m; _+ |
2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。
7 E( ^ T. q) U: E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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8 S2 f- L& a5 m6 g* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【鮮蝦咖喱飯】
: y& u3 v7 g! |9 h 1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
$ V& a) v) n, w' q- M j& L3 ~公仔箱論壇 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
5 U9 O1 H5 `) q5 P5 L* g 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
5 O5 m* D M" U/ k公仔箱論壇 4、加入少許鹽
4 t+ b. B( M7 `+ K/ K% ?3 [; S+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& f2 @! X% W* J( m0 p* W; |" Otvb now,tvbnow,bttvb 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟
1 X* i4 s7 f- @3 l3 Q3 Rtvb now,tvbnow,bttvb 6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下
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2 ^7 c) r% @) G公仔箱論壇 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
' X5 W! q8 S2 L* D2 F! s( @7 N5.39.217.76 8、重新將鍋內倒入一小杯水5.39.217.769 |, S+ O. H" l+ _* {
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3 b# c" |/ U6 w% itvb now,tvbnow,bttvb 9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v |7 }, Z$ p2 u
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ ^# I. a# D. ?; N" r! ?) {/ l
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可tvb now,tvbnow,bttvb4 z8 k' D" M% f) l$ ~% D2 y
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可+ ^5 G) n# G) Z6 b% ~6 g& U
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烹饪小提示：
$ ]- u! u+ a, [. v5 P! k2 s6 T公仔箱論壇 1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
/ V( Z* K1 g% ?0 H# c" x 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
) S, ]) l3 q0 s# X4 d8 W7 P$ ^9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
' t0 \ p: f( g3 X, w' e公仔箱論壇 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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