咖喱的功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 r. i; i& j( Z
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
, S' `7 r C/ }: v, i: xtvb now,tvbnow,bttvb 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。
+ e1 d/ f2 l0 m' L# `9 X9 v( o 3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 M' f+ q# p* B
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0 K( I# t- T% g, _5 @8 d7 N 【鮮蝦咖喱飯】
( u3 _: F# k" H5.39.217.76 1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
4 V; v# \5 x9 @: @# u5 I5.39.217.76 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
! o% J" R9 ^5 ~. K" R" w: I' K 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
6 j& l1 K# R" J! }5 t7 W! \ T3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、加入少許鹽
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% r: `3 m6 Q1 D5 s9 n5.39.217.76 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟
3 O9 }+ L4 t( I {& J3 h& f% N5.39.217.76 6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下5.39.217.76' u: _ q# A [. Q* m% M; A
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7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出. }$ n5 e) `/ w% k) G# A" @) x* p
8、重新將鍋內倒入一小杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( w* a" _. L3 d# x7 L
% Q; F; a( Y" U3 c0 o5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 D4 j* \# J; D7 F" k& v
9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）tvb now,tvbnow,bttvb; i6 N0 A* m0 h9 k
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）2 y0 g8 i2 T6 u
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可tvb now,tvbnow,bttvb' Y; z. B4 i" A7 M b$ {/ f
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可
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烹饪小提示：tvb now,tvbnow,bttvb% v$ s" R- M- ~) v9 p8 z
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
# y0 G% H5 x% `+ ?# Y! v 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
! l! S+ s8 \4 H" c: ^# B9 w# Z" w) f 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
9 ?* C" M0 H" c0 Z8 \5 ztvb now,tvbnow,bttvb 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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