咖喱的功效 9 b4 Y+ M6 w/ D& ~ E
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' S) f E$ i7 X
2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。
# j7 \% b! f9 g8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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6 X# K% g& u! O5 p公仔箱論壇 【鮮蝦咖喱飯】
( s/ m1 D6 x! Qtvb now,tvbnow,bttvb 1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
* D0 p, H3 L8 n& [ x; H 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
% w$ @( X' L1 t5 b. O) g, }tvb now,tvbnow,bttvb 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
" I8 ], u/ K% P. z) u5 m& D 4、加入少許鹽
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1 Q" N8 K3 O+ P% Z8 F, h& K* C" d公仔箱論壇 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟
/ m4 G/ p0 N! u1 |( M( e5.39.217.76 6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下
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7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出tvb now,tvbnow,bttvb, K5 }9 L `+ @4 k8 z; }
8、重新將鍋內倒入一小杯水tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 y6 b3 m7 l, C3 h
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; C0 O/ I, F4 D9 G) S6 ktvb now,tvbnow,bttvb 9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）
: H" \% x% L1 w5.39.217.76 10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）9 q \, b- b; ?6 w. j0 d( x
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可9 d1 @0 e4 c" q; y$ s
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可公仔箱論壇' L. a- G( t8 _, X6 p" J
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z9 P$ \' {* j; Y" F \8 ] 烹饪小提示：
5 J1 [5 p0 ]& U 1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
7 ]8 f7 J! n$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
4 r1 X9 _" w: M8 ] 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。公仔箱論壇5 Y o4 @8 \; b I4 F0 _& t# H
4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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