材 料 ：
! q a* r1 b, c1 `$ K' \澳 洲 牛 柳 7 安 士
6 i/ m* h) T: d6 e6 X5.39.217.76鵝 肝 2 安 士
$ ]9 z; Q/ @- [7 @7 e9 g5.39.217.76煙 肉 2 片
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做 法 ：% P( H" B0 r! j8 G o
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~0 j. p; n H0 f' g& y
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 / [* x5 F2 H2 v( s3 T- j
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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心 得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# }" s6 }% A# j* }+ d/ s5 o
牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 公仔箱論壇0 h5 Q+ |! ^; _; R1 P0 K5 m
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 tvb now,tvbnow,bttvb( @9 c u$ O5 E& W6 t8 c' {* i7 b
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 c; k; e2 ?- a9 H
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- X6 t6 o& M8 R4 t公仔箱論壇3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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