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香菇.....3朵
! c8 d, C W; Y8 d- c8 Z綠竹筍.....1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ @3 v+ c" D% ?- w$ c4 h
魚漿.....200gtvb now,tvbnow,bttvb3 |5 D6 G* \1 L+ U* ?
香菜末.....少許公仔箱論壇 x: X& B* U; w$ `
斑節蝦.....200g
5 Z+ B) a$ d- y1 X5.39.217.76蒜頭酥.....1小匙5.39.217.767 f3 B. g V) T: [: f
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調味料5.39.217.769 ?5 l# \$ G2 L5 q
麻油.....1小匙
: X5 l& R c% W: }$ k9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1小匙
2 Z H( v$ ]5 |' P/ {5.39.217.76鮮美露.....3大匙; X" z$ X+ A3 F
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 K/ ~1 \5 \; p" t6 H
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3 `8 L0 Y, y) x# [# g6 U% ?作法5.39.217.76 S" E# ^% |, m k, |: q5 O7 X J
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: H6 \/ E$ k
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。1 q1 d" y: Z7 d( A6 `: K
7 k+ S! ~4 ?: J4 C- Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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