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材料
. h( g$ M8 v5 d" W) \公仔箱論壇香菇.....3朵
" [( G( _) f* w6 W# h3 R0 x+ \綠竹筍.....1
8 b, i o* t2 n3 u7 _魚漿.....200g公仔箱論壇2 F; H& a, Y4 [$ Q
香菜末.....少許
2 x# t- k+ ~8 u$ z" j/ B+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑節蝦.....200g
; {; V z4 a% A+ u Q6 q蒜頭酥.....1小匙
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% ?8 l9 |) G pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ o- J1 z) \, b3 W; g' E2 @; m0 P5.39.217.76麻油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) k# D; Q3 q4 M6 P1 B; e/ ?
黑醋.....1小匙5.39.217.761 L& p+ F3 l, N, S! h
鮮美露.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |, l3 k( g2 _- G; h v) Q7 d
白胡椒粉.....1小匙
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: k9 W' p! P! x& P作法0 N* Y7 J% i4 O, r) ]
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。* ]4 K1 O) G/ N0 H; M
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w7 T/ B6 A k* h4 B! R0 i
* h8 ^- V# G# I: U1 y4 Z3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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