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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


+ }- B8 G  g7 i! r6 C材料
5 C$ `' X3 }3 ]  x/ i  y- b& R' A公仔箱論壇香菇.....3朵! x( \/ m! T: c/ _: c6 M4 v  c
綠竹筍.....1tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 d. _6 A& g: A' p
魚漿.....200g
4 U, e/ f) g2 y  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許
1 y4 P, `: ?/ `/ |" ^公仔箱論壇斑節蝦.....200g
* B: r1 f; F& }8 x  @蒜頭酥.....1小匙公仔箱論壇) C+ o0 b. m$ k% h* [4 z# @) C

. f$ k, }# I" itvb now,tvbnow,bttvb
+ f8 |9 r& P# m( Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# j2 W) M. H- B5 Q- i% y
麻油.....1小匙
& ~2 S0 c2 M" y9 F8 q% rtvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1小匙
* H, E' x9 p- N# I5.39.217.76鮮美露.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, w) N4 y. J$ }+ L
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇2 K1 ^8 Y) P/ C8 G, ~

9 R7 `5 N& d6 N: s& B  Q; y公仔箱論壇
( x% `2 a4 t  z9 e作法
- T3 o$ |! g1 z) `1 r* dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。tvb now,tvbnow,bttvb& M% u; h% J/ G$ a  b

9 K# c* r0 h4 b. {4 a, mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
2 J4 b3 Y' ]9 R8 g0 [; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f8 @& u1 {( `3 S( [  e' K3 ^5.39.217.763. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。) k' i$ v$ r& n5 U0 e4 i7 F8 Z

# }( k/ v" P% G3 O- z6 }4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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