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[食肆地點] 大人用兒童餐 瀛真賣萌

       
3 K5 L; D/ L) o+ x  R  W5.39.217.76甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂)        5.39.217.76; r& c! C( Q7 V" h$ \, E2 q* y; t
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愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 S( H/ |- }! y) o3 t

; w' i" s  N* R* w2 Y: ^1 K( }! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。公仔箱論壇" O6 W  Z2 t4 _2 m

. y; {% j/ b) y" r0 w8 WEddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 c5 C- s  `4 g" d! h
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第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。tvb now,tvbnow,bttvb$ q( h. n, L+ S7 b7 p# }# [, Z7 t
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J-Point Cafe
8 u) e# }9 w1 w7 q地址:旺角煙廠街興發商業大廈' R- ~! x6 |. N- m* q3 }* T' f- A% \0 \
平均消費:$70tvb now,tvbnow,bttvb4 |% E0 F8 O' Y
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+ h  J( E4 w% S* H" _6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)                                8 O% T0 \8 D" s; E
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宇治抹茶奶(配餐加$10)        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }  z; R! j9 c' Q% }
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