剛要邁入柳丁季，現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市．
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0 c, N) z5 R( B% J6 ~0 j5.39.217.76北醫教授表示，綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜，
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但是營養成分比較高，尤其果皮可以破氣抗鬱，
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5 ~7 [: p* b" G: ?公仔箱論壇做成料理美味又健康．(蔡佩芳報導)...
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2 F* G* M$ N4 }1 x$ i8 z* y柳丁價格持續低迷好幾年，台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展，5.39.217.76: E, c3 y! R5 e9 D# p- K# ~/ V
) w: B- J& C8 t. Z$ I5 [( A+ J推銷翡翠柳丁．所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁，果肉雖然比較酸澀，1 P% D& g G: N7 v; R. F+ c
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營養價值卻更高．尤其是果皮，北醫教授楊玲玲表示，維他命P的含量$ ?+ q9 ^; h% ? j" d8 v; K2 d
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還有精油成分，含量都很驚人翡翠柳丁，果皮可以強化血管，tvb now,tvbnow,bttvb6 F. z. j: I* y/ j5 d! a2 L
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果肉有豐富的維他命C，加入料理當中是又美味又健康．
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尤其果皮香氣濃郁，曬乾之後就是中藥材的青皮，搭配桂圓紅棗泡茶，5.39.217.76 l h9 n: i3 e7 {. v; B/ ^
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可以強化血管，補氣抗憂鬱，與山楂麥牙一同泡茶，可以降低膽固醇，
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對消化不良影響的肚子腫脹也很有效，可是爽口好吃的減肥茶． 4 N) M# w# l$ [. l- i, K6 D# r
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發表於 2012-1-2 11:36 PM
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