材料* }8 H5 p n h6 B/ y/ S& x2 B: v
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙 u* M5 H6 I; c" W4 O2 l
5.39.217.76* }+ h& Z4 D" R2 V# ]
醃料
! Z+ H; }2 p; d: u9 T- s& ntvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許; E! g, u Q( B* K* |% w1 q
公仔箱論壇3 f5 p) s* b- f& D
k" U# O- M4 N ^做法
; ~7 o* K( X: k3 j4 @公仔箱論壇1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ S7 S: ~- a# L
: }8 V4 Y1 t& Z& G. U; h: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
5 k% _. k) I, X% N0 B) J: K: ?: H公仔箱論壇( M8 O: Z3 }# e' u. U8 B. N
3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& d1 C H4 a1 g/ v' h
6 t6 U0 a0 }- C) Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ p* V4 u7 m1 {3 ?% I
貼士
6 P7 S. ?: k: [* |' l9 Z$ |公仔箱論壇雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。0 C0 n, ^4 D" n7 o
|
發表於 2011-8-3 06:18 AM
| 