1.攝取各類食物，不挑食。
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# s! o; ^" ], v2 S {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.均衡飲食及規律的運動，以維持理想的體重。
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# `! ^ W C* f. Q6 T; y5.39.217.763.在食物中增加穀類、蔬菜、水果的份量，這些食物含有豐富的維他命、礦公仔箱論壇$ M* q( X5 `% i: ?3 W4 u/ x
物質及纖維，可預防癌症、心臟疾病及血壓高。5.39.217.76. b( ~6 e) m& N0 I5 ~
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4.應選擇低基本的健康吃法脂、低飽和脂肪及低膽固醇的食物，可以減少心
: L1 W! i$ H' Dtvb now,tvbnow,bttvb臟疾病、癌症、血壓高的發生。
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! H) h' ?, z: Y5 G! u5.限制食物內的糖分。
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! k$ H+ M- c0 q+ T5.39.217.766.適當的鹽，有助於降低血壓高的風險。% D$ _- M0 n ?
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7.應節制飲用含酒精類飲料。8 c' N7 @# v5 `' @* K$ n" i
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基本的健康吃法
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1.穀類：小麥、燕麥、糙米等穀類含有很大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。
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. O% h! `4 {, y, j( Q& i, V8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水果及蔬菜：吃豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於1個中型橘子或番石榴。）
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3.纖維：是植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇，減少心臟病，也可以調整血糖。/ g, \5 I% l7 k% w7 r |! p: x4 Z0 ~7 K
" o0 K& X( C2 t5 q: L, c4.水：要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000C.C.，如有運動再多喝一些。
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5.糖：適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。5.39.217.76$ X9 P. J0 O9 _! j
$ X& U0 A+ X. v- w# v6.脂肪：建議攝取總熱量的30％來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，多使用在室溫下是液體的油，煮東西也少用油。
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/ x* l! G, _6 Y+ N) |tvb now,tvbnow,bttvb7.膽固醇：食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。6 J% I% W. t1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ o) T2 P+ B
8.蛋白質：蛋白質對在我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" g% i$ g' _2 F/ K) S
2 S# s; u% P6 e! }5.39.217.769.維他命：這些很微小、也沒有卡路里的營養素，是健康所需要的。皎時只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
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10.礦物質：我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。
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11.鈣：要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。3 `5 P; n- V- h2 ]" V3 _: H
4 U7 w3 m5 S: t# ?9 G! D8 M12.鹽：建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低；已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用的量；不要把鹽放在桌上，素食餐一般都屬於高鈉食品，請避免。$ o( w' B/ u5 E" J4 N# w5 {: l
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13.鐵：我們身體需要鐵來製造紅血球， 紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。文/台灣行政院衛生署 |
發表於 2008-10-27 07:43 PM
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