根據最新一期英國「胸廓」雜誌所刊登的一篇文章指出，婦女在懷孕期間多攝取著名的地中海飲食，可避免孩子在幼兒期罹患氣喘和過敏等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) j& C/ c2 A! W1 T2 ]
; t" h- P1 J6 s$ y- V, }, y
希臘克里特大學研究人員於一九九七年在西班牙美諾卡島，挑選五百零七名孕婦進行研究，詳細地詢問她們的飲食習慣。
5 E# |: e# n+ F5 b5.39.217.76# S1 y" [. f: o8 L
六年後，研究人員檢查她們所生下的孩子是否有氣喘，並進行詳細皮膚點刺過敏測試，看看他們對六種主要過敏的反應。) R6 {+ F* J2 T2 w' u& ^
5.39.217.76" {! ~* C# G" I K$ ~# v/ v* d. d8 @4 T
結果發現，這些孩子所攝取的食物和是否有氣喘或過敏的關聯不大；主要差別在於他們母親在懷孕時吃了什麼。5.39.217.768 |+ \/ t* n, u
1 { N# l& t4 J5 u, }
研究發現，大約有三分之一的母親在懷孕時，不太攝取地中海型食物，包括大量的水果、蔬菜、橄欖油、魚、全麥穀類、頭類和堅果類等食物。其他三分之二的母親則經常攝取。7 l# {$ G8 p3 e, P7 t$ ` }: H
公仔箱論壇6 Y" }& c0 ]1 L, K# F
不太攝取地中海飲食的母親所生出來的孩子，得到氣喘的比率，較常攝取地中海食物母親所生的孩子高出三到四倍，過敏機率也高出兩倍。5.39.217.762 ^+ Q: q4 s3 w/ u5 A
$ t2 A& h8 c% q$ i( R- z- p1 J研究中也指出，地中海飲食中包括兩種主要的成份：抗氧化物，一種綜合維他命，可避免自由基受傷害，以及主要存在橄欖油和魚油中的不飽和脂肪酸。5.39.217.76' O# C2 l4 l5 }1 ?& @- ]
8 V) _6 t2 B. q# W8 F# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗氧化物已知可有效幫助兒童對抗過敏，脂肪酸可對抗氣喘所帶來的發炎狀。 |
發表於 2008-10-27 07:41 PM
| 