[健康資訊] 二十四节气之立冬养生篇(5)

samhp

6、糖醋带鱼公仔箱論壇9 [+ N3 q3 }! P
　　配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3／4杯，生粉l勺，酒1勺。
5 a# b1 r$ {: g: D4 m+ r　　做法：1．将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉；2．烧锅下油，将带鱼放入油锅內炸约10分钟，至金黄色，达到外焦內软时捞出，沥干油分，装盘；3．下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
; S$ P& ~2 N4 z4 O9 R: D7 o5.39.217.76　　功效：增强体质，提高机体免疫力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ \/ M. N: |( P6 e
　　7、荷叶盐烤鸭
, k/ l* z" u  k+ m  I3 D5.39.217.76　　配料：老鸭1000克，鲜荷叶1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适量。5.39.217.76# X3 t0 T, e* ~5 R: {* l
　　做法：1．宰鸭剥肚，去內脏，洗净，用花椒，八角及调味料将鸭煮1小时，再吊干30分钟；2．用荷叶将鸭包扎好，大瓦堡内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。tvb now,tvbnow,bttvb' m6 r8 C- U- Z& D7 R, ]6 a  k
　　功效：增强体质，提高机体免疫力。
% W. g5 x3 M8 B6 Q2 y9 \