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[食肆地點] 龍蝦包比拼啖啖肉?食醬料?

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龍蝦包只在平日供應。
( H0 X( n: y) ?2 A$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m' m$ e% p' L9 Y7 \" l9 X5.39.217.76飲食潮流對香港人來說,就像女孩一樣,說變就變,這陣子,香港突然變得滿城盡帶龍蝦包,賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款,龍蝦包亦如是,今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國,偏偏兩間都不是美國菜餐廳,卻大受港人歡迎,前者開業個多月,據說天天爆場,須一星期前訂位;後者由名廚Jason Atherton開設,走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦,比拼要認真,我出動磅和尺,將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面,MAMA Burger追求龍蝦原味,除橙汁、檸檬汁跟沙津醬,就沒有加入太多香料,一啖一啖盡是龍蝦肉;Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味,加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者,假如追求的是每口都是龍蝦肉,那前者便比較適合你了。公仔箱論壇# H5 P9 L+ c( Y$ D* q

7 m- s1 a8 R8 U) Y# F  y$ \5.39.217.76Aberdeen Street SocialTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J9 F& W- G! v  f4 z9 T
價錢:$218tvb now,tvbnow,bttvb% [- ]; t+ ^" T& U! M0 G
品種:波士頓龍蝦5.39.217.76( R+ d8 z' L0 u
連殼重量:489克tvb now,tvbnow,bttvb# m4 T) Q, U1 N) H, d3 }
淨肉重量:200克(半隻)% {/ q7 E4 Q* U5 m: p# v0 g
麵包大小:6吋 # V: G( M, d0 m0 ], y& a
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                                                Aberdeen Street Social大廚Chris WhitmoreTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" X. A6 o/ L9 N- W
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                                                廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 _  B; H; @; @, e" L

% B/ r% ^2 Q" ]1 ?$ EMAMA Burger& Lobster       
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7 x- \3 s0 M3 A3 x' S: R5 {5 X3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品種:波士頓龍蝦
0 l- v6 J: x/ T5 ~連殼重量:741克
( Q& `% T2 T2 Q2 F淨肉重量:225克& g% ?3 ^/ q, Z- H; q7 t/ ~
麵包大小:5吋
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                                                每天只限量供應約二十個。4 _( I& v* v! P3 k; F
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