返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 破格工業風Cafe 型歎多元化輕食

        公仔箱論壇# b. [3 d0 y2 Z5 M, p7 j: e1 W
Beef Panini $128:輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲,搭配醒胃的墨西哥辣椒汁,更加突出食材味道,香口惹味。       
2 ~2 G8 _" T- X+ Y7 k8 P: i# |/ Z$ B4 L         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 `* ?8 o' R3 x) U

3 u3 q; w) q% J1 p" V2 f& q' {以為cafe只能走小清新路綫,飲咖啡吃輕食?其實cafe都可以好有型!銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象,一室灰色主調,加上偏暗的燈光,望落有點似酒吧,直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan,才知道原來是間cafe。tvb now,tvbnow,bttvb, b3 e" B( u3 t* J6 \& j; w4 N+ ~8 G

- {  S( I4 N- J/ C# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步入新店,一邊牆身用了燈泡砌成「LAH!」,離遠已被它吸引了視綫,再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈,營造出粗獷的工業風,充滿型格。& M* p3 T1 e; U+ P0 e

& t: M; n% h5 i/ z5.39.217.76加入東南亞元素5.39.217.769 [' M' N: ^1 j. ?/ Y8 n
兩位店主分別是馬來西亞人和香港人,他們覺得cafe供應的不一定是輕食,可以是簡單的comfort food,所以他們設計的菜單非常多元化,由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有,部分菜式更加入東南亞元素,好有新意。像小食Little Pancake Bao,one bite size的pancake,一般食法會放上魚子醬、水果等配料,這裏則改成創意toppings,如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬,賣相精緻,吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本,麵包加入了番茄和香草炮製成,比傳統淡而無味的麵包吸引,裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁,望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu,有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等,還有本地draft beer佐餐,最適合潮人來歎一番。公仔箱論壇% f" b& e$ B, k# ^) j; x
5.39.217.766 R! F: w! n+ P. V$ o
Waalahtvb now,tvbnow,bttvb% _# _; ^- S) {
地址:銅鑼灣白沙道
6 m& \$ X* F# C, ~- P( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均收費:$200tvb now,tvbnow,bttvb1 E2 H' _- j9 V8 d9 |/ A
公仔箱論壇+ Z2 q6 ^8 C9 `  R: X

! M( ^3 f0 f1 v" b$ `8 `5.39.217.76Pavlova $55:淋上自家製甜莓醬、雜莓,配蛋白餅食,口感輕巧不膩。( Q( M8 z7 ~  |' s7 U0 }* _6 `
/ e3 v' @0 H; z# K, q1 Q2 U! q

8 A  B( J0 [" f4 U0 n: ^. K: w7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Little Pancake Bao $75:Bite size配四款不同toppings,如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。        tvb now,tvbnow,bttvb# V. t. V* u' v& i* p8 z
公仔箱論壇0 s# X6 z8 H7 W5 j/ n

$ |7 w# F5 a( e) B, utvb now,tvbnow,bttvbLAH! Eggs Benedict $88:將傳統的鬆餅底換成厚pancake,口感鬆軟,另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j$ x5 N$ X; C- J; `$ @8 S

0 _3 F  m9 x( H7 x5 y4 Z* i1 Z" C5 s' ]8 X! ^. T
牆身以燈泡砌成亮眼LAH!字,搶眼又有型。        tvb now,tvbnow,bttvb  w4 O3 o% _. j$ p/ M# }% Y

6 ], B5 p* F3 [+ h( \8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表