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蔥花 少許公仔箱論壇3 q9 J/ i+ _" \7 C3 O# ]
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橄欖油 1/2大匙! f* n* N/ Y% F4 |0 G
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薑汁醃醬：
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4 P' Z6 D: \9 s8 c1 G2 G& O酒 1小匙
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" T) F$ V/ y; G# q
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【做 法】公仔箱論壇; k* W0 I/ J+ T* J" d" Z
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。公仔箱論壇. R7 P8 T3 }! E
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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