材料
; {5 h$ z+ p4 E) U0 ^9 E3 Q公仔箱論壇糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb; A; d! n0 t! T# ~
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做法公仔箱論壇3 }. d' | k1 n) E- f
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。
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2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 H4 l* O! J0 l! F8 l) v
& o; _3 r5 R- h1 n6 }/ ^" Ltvb now,tvbnow,bttvb3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
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' k% I: b% P2 ?" E3 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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1 R6 v# J( J, G; |5 [; {' J2 H+ I5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。5.39.217.76+ M+ {8 c+ p; j* y L2 o6 o
& W" P. a- s3 `, \6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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