[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. b" A( L. ~+ x4 H5 L# C, q
糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克公仔箱論壇: |- @" @9 N3 v/ Z

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7 w% ]8 x( z4 i$ p6 ~5 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
% E8 l. l/ o' d( i  w9 ]" n8 k1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。公仔箱論壇1 m# a' U; C: ^+ W% Y

( C& M. \$ J$ g" ?! _2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; o6 b8 k. B' y) T9 u% F

" ?" g, g* A, x  y0 N' ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。
- C" H% g3 R# l' Z/ J# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 P% J6 e2 L3 w1 a4 G
4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。5.39.217.76" c* y& A5 W. {4 Q" D; i# g4 L
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5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。
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6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。
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