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【材 料】
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雞胸肉 1片
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& N- q/ X, s9 m- J* \1 [洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克
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! H# S# I) d/ T5 l+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒麻油 適量
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1 i8 y% f! f; K+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇) h5 P }& w% ^" ^. g
& S. P6 f- O b$ n4 p公仔箱論壇1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。0 G; J9 m) Z% ~8 t6 I# z* n8 Y6 C
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。$ G! l# E* r) n. L+ j
$ e% q3 _3 R+ b1 [% o5.39.217.763.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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椒麻醬
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z8 Z! H* ]* t; E j1 J0 u5 j
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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