[中式食譜] 火腿胭脂卷

nt1972

材料
2 K; x: P) @5 L1 a% }( S公仔箱論壇胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, d6 G, W. z4 d1 q% @) w+ D  k5 f

3 A1 D8 I9 `+ \& \& T: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  G+ v0 D1 g' v3 |
做法7 B. {$ R7 |2 Q  O( f6 a5 [
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
. s9 X# y  |5 C7 Q* K公仔箱論壇* P* m+ {8 P5 e4 e% T
2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。* [8 O" n( J& G3 R

3 N- N6 N5 [7 z/ b) q0 N" C# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
# g% S. J, `% y. M4 n3 E5.39.217.76
( Y+ l  S/ e" E4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) E- c2 `8 n3 a; Q4 H; `

& j% w& ?- B9 x公仔箱論壇5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
" h2 c/ B* U  B" x