材料5.39.217.76" N" V$ T$ q2 u% n; t+ G
乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
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7 o ]+ |2 v1 D! J2 [/ I公仔箱論壇做法
- S0 a8 P3 f( s& J6 k$ h* C9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。
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/ `8 c c: z5 S" s) _0 x2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。, K2 n% Y- M3 j& p* ]1 f" c7 m
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3.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。 , U& x; F) G) l; ?3 O
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貼士
, k8 f' Y' n- d+ p( Z) Y0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。
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發表於 2012-2-3 05:58 AM
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