[中式食譜] 青梅煮蝦

nt1972

材料
) }! n6 y9 H3 |5 v1 T0 p蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
4 @5 q$ J* a- B0 s
8 e! v3 K/ Q6 G" ^! T4 etvb now,tvbnow,bttvb醬汁
& P7 j/ D! E) E+ c5 W% Htvb now,tvbnow,bttvb青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙: N9 U# R) \" Z" i1 w9 \6 d6 |% l

* l; i9 h3 }! `* @& w- b5.39.217.76
) H; P+ I: t6 \5 ?! C8 N2 Z公仔箱論壇做法
+ Q( d2 W% F3 `! D2 K) s$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。公仔箱論壇& H9 d  |0 I" J& N7 R+ Z  W
4 m- X) H* Z- ]! \; [- S; b! R
2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。% G- H- |3 [' W& r, X# [  I
3 \# s* @* A4 w5 {+ w( u0 C1 H, P% _
3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
& S. G: Z! J9 ?5.39.217.76
( g7 [. D- e* K8 d: M0 l# q公仔箱論壇4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。公仔箱論壇/ \' |& t, ]( a' F& m- x! k

% t$ n0 B& x8 ^- @7 H# j5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
' Q- C+ D" L2 `' y2 a# G, {公仔箱論壇9 A0 [% n+ C2 a0 N

/ L& B6 P9 G4 L# w1 s' J" a青梅
1 A" i, B3 c! g2 b) ^tvb now,tvbnow,bttvb含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
8 _, L. J1 w* U1 H4 M* t公仔箱論壇