[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
# r4 i5 X7 z' K9 l公仔箱論壇番薯         150克（去皮切角）
' O# M# U, g/ P0 P5.39.217.76白豆干         4塊（切角）tvb now,tvbnow,bttvb( Z. {$ u( w# q& F/ l2 q# }. o
腐竹支         5條（切片浸軟）9 g" i2 G) O9 t0 E& A
豆角         300克（切段）
3 a, V9 _# l" h  D$ }! Z: K7 W公仔箱論壇樹仔菜        150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 U. N$ P: U$ s* O
小蝦仁         150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" t2 {* ~6 T& u+ e
椰汁         250毫升5.39.217.766 i5 |- h- o+ l
清水         1公升
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' C, u& t0 _7 W) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
: u: X6 ?' k& F2 B; u+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         150克
* p- w- Z$ P$ O/ D$ B6 ]紅辣椒         10條tvb now,tvbnow,bttvb5 R. Q4 h0 ^" s6 c* }. y
馬來煎         20克
1 W+ e! I* @+ Z0 @公仔箱論壇注：把用料舂爛。. k3 }/ D4 a  ^, H8 f! \: i# F
做法% s0 z, o( X( y" k
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
# [! D2 ^1 U7 Q. }( q; M" U2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
! L' Q# |1 U) S5.39.217.763.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。% o+ ?/ H- q1 ?+ Q1 f6 _% {4 E8 j
備注：雜菜可依個人喜好選擇。