[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A; V: L, D& s7 ^& i0 i  V! H; k
番薯         150克（去皮切角）# ^$ C) Y. O  a% ~( Q) o! p' A" h
白豆干         4塊（切角）
$ S4 U; [. q% |4 H0 H( gtvb now,tvbnow,bttvb腐竹支         5條（切片浸軟）
; K- h4 v% g3 _  a豆角         300克（切段）公仔箱論壇4 y- `8 _# M; C7 O
樹仔菜        150克" l- _: g, U7 p" S: H- S
小蝦仁         150克
* T& L  u' ^; g/ G# M/ e椰汁         250毫升
" k+ _/ K6 `4 L) _" u$ P6 o7 U清水         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 V- |# i8 \/ U3 H! X9 H
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材料Btvb now,tvbnow,bttvb$ n/ T5 n% K8 K% V5 B7 k
大蔥         150克
- O" o+ `/ ^4 ]$ {/ x" a) `# u紅辣椒         10條
8 w2 f/ {# \' I* P馬來煎         20克
4 Y9 o! j% E% Q5 K. u2 w5.39.217.76注：把用料舂爛。
3 \! n; [; N. k1 C! `0 B5.39.217.76做法+ a, B% j" y, \% m
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。5.39.217.76. E% e  o) V: k: g: r8 h. L8 `2 }
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
, Y; R' P: X& t0 g- C- R. I  ntvb now,tvbnow,bttvb3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
5 I* I+ Z4 f5 C3 {, @5.39.217.76備注：雜菜可依個人喜好選擇。