[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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2 q; c8 Q2 |2 X/ n2 i4 A+ n! p5.39.217.76材料
. C! C6 a. i! N8 ^8 J1 b5.39.217.76白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
) a& I* M9 O8 ^0 q" o. h4 R+ i# e) _; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* ?4 M2 p. K, r
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做法
, q' J8 X# C" c, U+ s3 M公仔箱論壇1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。. j$ |7 k/ ^) b  M6 S

* l: j0 w, x. E$ L- c2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。公仔箱論壇% }) [8 n: e% @! T
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3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。1 h: p# q+ q. ]0 a
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