[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 a/ E* I' {/ @4 U1 \$ d- f
白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克公仔箱論壇' N- Y/ k0 C$ u6 s' g- Z7 A
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6 ~% R8 X' Y. m5 C5 U公仔箱論壇做法
8 d; Q4 f; |6 s9 `3 o1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。5 {# d& y! l6 ~3 y: m! W6 q/ p
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。+ x5 Y, D. J, ~- ]7 E: J' @8 |+ P
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3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。
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