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! d* w2 X: O$ G5.39.217.76材料
3 v6 J" v& S; q5 d5.39.217.76白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量5 C+ E# `- i. O$ M/ m, v: k, D
5 K* a6 |$ @* \$ t% Z% B3 a公仔箱論壇做法
. M& G* I! Y3 `' S4 H0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆笋刨皮，切粒。6 Q% z9 f$ k3 e! q' |; P$ x9 {, Q
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2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。& B- k- K( I% W t* T: O
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3.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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