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7 q" |9 w# r3 ftvb now,tvbnow,bttvb材料
0 d3 d: f: ?4 L1 o/ ptvb now,tvbnow,bttvb皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤
3 T' u, S* s. m' r8 o# Z' S+ j公仔箱論壇餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両
) y+ t9 ]/ S5 T) e2 b6 L8 `. R5.39.217.76公仔箱論壇7 Y! d2 S: m6 M/ L. G3 r/ z. M
做法公仔箱論壇; d6 ?: }/ p! n# ?- X6 L* u
1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \$ f% H" y+ F5 B' q. M+ [! w
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2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。公仔箱論壇: Z$ \9 }5 }) t
7 v! F% J* i2 y# ]% j& Xtvb now,tvbnow,bttvb3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。
1 }) w6 T" ~8 l) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-30 06:57 AM
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