豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) m- ?) k: }- G; y" X- L
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材料:
0 |) P R. f* Q, ~2 {2 H8 p7 V公仔箱論壇火鍋用豬肉片公仔箱論壇/ b9 b- p1 C' G# e8 W* I* u
半包 (約半磅)0 |% _2 E! e) T" k B
洋蔥
1 Y. q5 q: Q% q" l& c0 G, {3 u5.39.217.76中一個
; [' w m4 ^3 n# u( Atvb now,tvbnow,bttvb薑
. C5 m* P7 `: ?2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- j/ o: E; Q' x) S+ A( d, w
炒香白芝麻
3 i* }) m- ^% Q公仔箱論壇少許
# a# A4 T$ I4 C# j$ n; \ W- L: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; H2 Q( z( Y @& ~' x# A
日式醬油
1 G7 P9 A0 V' e2 h) [$ o兩大匙6 h) `6 m& _1 H5 L
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙公仔箱論壇8 s, A& d& ?' P8 y4 ^% ^
(可用米酒/清酒取代)
c3 Q: j) ^, ~6 _- h! y2 u5.39.217.76糖. {% @8 J) ?: E% J; m& v; s
一大匙5.39.217.76" @: i: @3 c7 ]: g' r' T
做法:' I$ |/ ^8 u+ Q% O4 i& B
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
M, D8 S# P6 O! x' I9 F( E2. 把所有調味混合.
/ F# G0 x* W5 ~6 L7 [2 O: w3 n. Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 1, 2 和# g$ U( A5 l% h$ O6 Q
豬肉片% Z* t3 \+ Y( | ~7 p; j, m& q& n
撈好, 醃至少30 分鐘.( \" j3 L. V. g1 g
4. 洋蔥切粗絲.
9 e' l y$ n9 k3 ?* i& N8 m# s5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
! N z% b4 N: h) }5.39.217.766. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
% l( G _/ b' B4 @8 L; J3 U' Xtvb now,tvbnow,bttvb7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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