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0 j$ ~% a) k q% W, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做吉利肉排需要的材料： 5.39.217.76 G0 n" E7 F5 U9 s
1 k; L7 m$ W& `* W# D2 l6 t猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 5.39.217.769 h! _/ l% _" n3 s" \# N
" b a9 Q0 g! A& O3 ttvb now,tvbnow,bttvb做法： , I9 H |4 E9 U$ `0 L7 `$ M
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1 [) k! s. B" Q+ \5.39.217.76 公仔箱論壇6 y/ q" w* b, \$ V" }% R4 M* X
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做五色爽口菜需要的材料：
% M" ^: _1 p0 H* s9 [! t3 v胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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C m0 f8 T" w# g4 @做法：
2 ^, `9 D# Y1 R7 ~" w4 o/ R+ w3 ?0 U8 P1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 u; I7 e7 i0 i
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 ! D5 \& B- N0 E& {6 g; ~
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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/ I) {3 M, ?8 R3 k1 J% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴鸡汤： 公仔箱論壇2 O9 F6 m c* S; `) S, S% Q
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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# [, O% y5 T- btvb now,tvbnow,bttvb玉米汁： 5.39.217.76/ d2 o, E" Z* i' \0 Q
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 5.39.217.76/ E: N9 A4 e: I4 B" V/ e
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
$ T6 `9 Q- p! K0 o* Y, ^2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
5 Y3 S' t3 a- ntvb now,tvbnow,bttvb3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S; I" V4 m# ~' H
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
% ?3 x+ D5 n* K, b& ^" N5、可根据情况多过滤几次。
) `) n2 T' r4 B, n) H2 m公仔箱論壇6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 % d, v% z; _' J1 o
0 s6 D- h' H/ I7 u6 o, P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 D8 W' n. q- | C
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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