[中式食譜] 鳳帶玉梨香

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材料
$ F6 |; S  ^* a帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許0 S! K% J: H/ J  T, B2 m

& C0 D: O$ i; X0 }9 G. e做法
" q7 M9 g  G' u0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件，然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# T' B% W7 r0 v! Z) \+ B0 k4 p
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2.燒熱鑊下少許油，放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟，生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。
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3.燒熱鑊下少許油，放入西蘭花炒熟，圍於碟邊即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 [! @: A9 I3 B, B: A: W

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9 W. Z& p$ x* S3 S4 q9 T. N. G公仔箱論壇先走油可令帶子看起來更亮身，如果在家做，想吃得清淡一點，則可免卻走油的步驟。