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材料
9 u% r6 l' c/ @/ {tvb now,tvbnow,bttvb夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
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5 P v; F( y: D ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 b( L& s, u# [ R' Etvb now,tvbnow,bttvb1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb- S1 r; S$ p+ m' H: g6 ]/ H$ B
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2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。4 U, r2 K1 u8 k" E
9 @- u! h; x# E$ H" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。
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/ W' w Z7 o% a2 I' v) rtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。
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1 ~$ C: B9 c' F7 |9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + _; I3 e/ }6 T( M" g) j
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; H: O$ H3 [# l. C, }1 ~2 u* B: c L木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。5 R7 w: e2 a6 Y. d! C9 q
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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