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材料：
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/ q* x% j6 { k$ A6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁１５０公克
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* o+ i( u1 R& G3 g4 wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉１００公克 4 V; ?* }2 B- _
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白饅頭２個
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調味料：
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" M7 \0 ~: L2 W/ k! P' e0 M* Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽１茶匙
8 `9 Q: S9 O8 C$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q8 N. z M/ H
糖１／２茶匙 3 c9 D. z+ H- Q, q" w8 G* z* S
& V. A- X. r: @- l9 |公仔箱論壇胡椒粉１／４茶匙
9 J6 B2 c- m3 {3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 a- T% b# ^: V+ `8 {( y) O$ W
香油１／２茶匙 5.39.217.76$ P4 c6 w) ?6 `( e8 j
9 Z2 P. C8 R& g9 O/ t1 O5.39.217.76太白粉１大匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb F' R! m# d" |, b1 G
5 Q% c/ @3 g8 J5 l. M0 p$ A公仔箱論壇１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
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２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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5 ?7 W, k/ I! {# G: B# n) w5 m公仔箱論壇３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A9 B& G( ^, E0 w6 X, V
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４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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