黑森林蛋糕 :
0 [# h. y* J# K' G, N7 u8 a( H5.39.217.76朱古力海綿蛋糕 1個
4 r1 ], d- x }tvb now,tvbnow,bttvb罐頭櫻桃 1罐公仔箱論壇* h2 @! z0 G) }( f6 G; o
櫻桃酒 1 1/2茶匙
9 d8 @5 F, S* I% E: e3 a5.39.217.76甜忌廉 (打起) 400克
0 `' r: @* e* j# A/ e' g做法 :5.39.217.76' ^* d f, p6 r: `, z
1. 罐頭櫻桃隔去水份, 加入櫻桃酒雪一晚
+ s4 t& z# ~& L# C公仔箱論壇2. 朱古力海綿蛋糕橫切成 3片
* p( G( e8 ^, q0 ?$ S4 f3. 蛋糕片, 薄薄掃上一層糖水, 抹上甜忌廉, 加入櫻桃, 舖上另一片蛋糕片
1 ]: ?* x( Y, M6 v* S( a4. 重複 (3)的步驟
6 q* V2 R2 I" D/ m8 h公仔箱論壇5. 以甜忌廉平均塗抹整個蛋糕, 隨意加上裝飾即成
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5 X. m! U4 k2 Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [7 {" u0 n* Q) Z
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朱古力海綿蛋糕 (7 寸)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* [+ E4 [" l( e$ J5 U* J
材料 :8 U8 T0 |6 |) D0 n {& v* b& A
大蛋 4隻3 [. K! ~- [' w# `- r- O
砂糖 110克tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 o/ Z$ n7 r4 f& Z1 P0 R
低筋麵粉 90克- w2 |, J, d! E# W% T3 I+ o+ O
無糖朱古力粉 20克
9 x7 [0 E M$ M, \8 z" h3 w6 z牛油溶液 40克5 s, B: u$ v7 \
奶 20克& z5 N1 `; P7 d1 p6 c) b! @
做法 :
! e$ G$ W! v! L3 j' t% P8 V5.39.217.761. 焗爐預熱180℃
7 ]2 W% n; E7 z; E/ E5.39.217.762. 粉類過篩 3次
" O+ N6 w# O) b4 _# p' X( u5.39.217.763. 蛋和砂糖, 座於溫水上, 打發成濃厚奶白色忌廉狀
, H# B4 P* u1 U' ]1 F公仔箱論壇4. 篩入粉類, 拌勻成麵糊
. v* R' i9 u& S& }! k5.39.217.765. 牛油溶液, 奶, 以麵糊拌勻, 加入麵糊輕輕拌勻! e! M) r S/ X( v
6. 倒進模中, 輕敲 3 - 4下, 入爐焗30分鐘
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發表於 2010-4-24 07:58 AM
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