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糯 米 粉 - - - - - - 300 克tvb now,tvbnow,bttvb' Q" v% X2 j" D$ B+ _$ J
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水 - - - - - - 400 克
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! |: {* [; O7 J- a 糖 - - - - - - 80 克5.39.217.769 B( r1 Y( a3 E$ F: r
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芒 果 - - - - - - 2 個
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椰 絲 - - - - - - 40 克
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7 n/ @$ F: {1 U4 T7 J公仔箱論壇 做 法 :( q/ `; V, N2 ^ o( O
3 G4 o1 F+ A4 M% Y; T' I 1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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8 `% R; M2 ?1 I 2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。5.39.217.764 f. G% v* t( M5 s" M
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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8 J3 }: f. l& l公仔箱論壇 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。tvb now,tvbnow,bttvb% h- q6 }( o5 G' V: r
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。
r7 _; \6 Q u, c' B+ ?8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* ?# d# c: V* G8 K+ b
0 _2 T9 e2 G6 [4 I* n5.39.217.76 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?5.39.217.76/ c* o( |7 ^* g3 v; H% O
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆
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多 多 支 持 啦 ! !( j4 ^( \ e5 M
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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